2012. március 16., péntek

Volfas Engelman Rinktinis

Balról az első... (Forrás: Litmea)
Tesztelés időpontja:

2012. február 19., Tallinn (dobozos)

Ez a doboz egy 1 pintes volt, s mint a nevéből is látszik, angol kapcsolatra lehet gyanakodni. A főzde a két háború között az egyik legnépszerűbb volt Litvániában, s manapság újra gyártanak söröket Kaunasban. Mivel a történelmi sztori szerencsére elég jól dokumentált a gyártó honlapján angol nyelven is, ezzel most nem időznék bővebben, majd egyszer rászánom magam...

A sör nevét magyarra lefordítani elég bajos (tán válogatás lehetne...), angolul a rinktinis select-et, selection-t jelent, ami arra utal, hogy az elkészítése során válogatott, jó minőségű alapanyagokat használnak. Ez vonatkozik természetesen a vízre is, amit gondosan szűrnek. A felhasznált komló ("Perle" és "Magnum") és a főzde saját élesztője érdekes ízkombinációt hoz létre, kicsit tán édeskésebb a kelleténél, de nem zavaró.





Pohárba töltve egész korrekt hab keletkezik, de fél perc alatt teljesen annulálta magát. Harmadik-negyedik kóstolásra az édeskés íz mellett megjelent némi vizesség érzés is, de az összképen ez nagyot nem ront...

Megjelenés 8
Íz 7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás 14
Összesen 35
Régi értékelés szerint 7

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése